2015年、 创立企业,进军餐饮行业,并创立“夜夜肖魂” 餐饮品牌,此为创业伊始
2017年12月创立“蛙干杯”品牌,并在同年迅速在贵州、武汉、湘潭等地,连续开设6家门店,且生意火爆。
2020年 10月 孕育并筹备“七七地摊火锅”项目,为此走遍全国,翻山越岭只为一锅纯粹的火锅。
2021年3月
“七七地摊火锅”全国第一家门店成立,位于长沙万家丽广场负一楼,一个104平的门店,再开业当天就爆了,14天收回投资成本。复古年代风+市井地摊风+现场炒制+直播的组合,迅速风靡全网。
2021年8月 全国门店突破100家,开业即火爆,天生自带流量,全网播放超8亿次。
2021年12月 湖南省商务厅与湖南日报联合颁布“市场信赖湘菜连锁品牌”
2022年2月 全国门店突破160家,大众点评及美团、长期霸榜第一名,抖音吃喝玩乐棒长沙排名第一,热度遥遥领先,小红书达人种草超4500+,抖音流量突破15亿。
2022年3月,全国门店突破200+,同月受邀参与优酷视频《麻花特烦恼》节目的录制,并在现场迅速俘获了以沈腾、马丽、艾伦等十余位明显艺人及现场观众的味蕾。
2022年4月,抖音流量突破20亿,万家丽店单店流量突破9亿次,餐饮店现场直播的风潮引领全国,各品牌争相效仿。
2022年6月,窄门集团颁布2021-2022年,全国火锅品类增长行业top3。
2022年9月 “七七地摊火锅”历经3月份疫情风波和一个干旱酷热的夏季的连续考验,成功的从“网红”项目晋级
“长红”项目,品牌力得到持续加强升华、经营能力得到进一步提升。如今的“七七地摊火锅”正褪去青涩的笑容,踏上了从流量小生走向老艺术家之路。